大展身手！HOTELEX上海展2024年将继续在上海浦西·虹桥 国家会展中心举办！

一场瞩目行业四方的盛会，2024HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，即将在2024年春季揭开序幕。作为全球酒店和餐饮业的采购圣地，我们诚邀您共享这个盛大舞台！历经多年的积累与发展，HOTELEX系列展会已成为全球同类展会的领跑者。每届展会都将全球的先进理念、前沿技术和产品汇集一堂，为全球酒店和餐饮业提供一次集中展示的机会。2023年5月29日-6月1日，第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会在上海虹桥·国家会展中心成功举办，为酒店及餐饮企业搭建起了一个连接海内外市场的桥梁。此次展会由上海市文化和旅游局指导，作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。采用全馆规模，展示总面积达40万平方米，吸引超3,000家展商，从厨房设备、食品与食材、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烘焙与冰淇淋到包装与设计等12板块供应端企业全展示。同时吸引了245,202位来自119个国家和地区的海内外观众。线上投放曝光 212,813,159 次，线上点击量 次 合作媒体 116 家，合作媒体累计报道 275 次，阅读总量 112,605。展商寄语吴晓蕾上海啜怡进出口有限公司 / Choy 品牌创始人次参展 HOTELEX,规模盛大却秩序井然，尤其是在迷你酒剧场和现场观众互动，别开生面的体验。我们葡萄酒的品牌叫财神,在我们看来,财富,是天地合一的积累，也是无问西东的分享,正如 HOTELEX,在三十多年的不断耕耘下,吸引到来自一百多个国家的展商，在这个平台上分享自己的产品。衷心祝愿 HOTELEX 百尺竿头更进一步，来年再创新！吴总中guojiu店用品协会餐饮包装委员会 / 暨众山联合展厅 总经理大上海，立于中国商业之巅，乃中国展会之至高点。包装行业在博华展会的引领下，日升月恒，强者恒强。世界需要灯塔，灯塔照亮蓝海，视觉冲击，节能环保，助中国美食成为一道道亮丽的风景线陆晓青上海双盈食品有限公司 / 销售总监 总经理特别助理自2016年我们开始参展 HOTELEX,此后的每一届都有参展对于双盈来说，HOTELEX 展会是一个很好的平台，在餐饮和调味品行业之间架起了沟通的桥梁，一方面我们可以和同行交流互相学习，另一方面也加强了我们和餐饮行业的联系。双方达到有来有往的沟通，才能让整个行业良性地运转下去。衷心祝愿 HOTELEX 可以越办越好，越办越精彩。熊涛蒸烩煮国际食品集团 / 销售副总经理作为中餐标准化创始公司，我们很高兴继续参加HOTELEX，蒸烩煮专注预制菜25年，这次展会上我们展示了速冻成品菜、套餐盒饭、航空餐、自助餐、常温成品菜.餐饮连锁店定制、冷藏鲜食供应等产品，收获到了市场、客户的高度认可。感谢博华提供具有性的展会平台非常期待今后的合作，愿HOTELEX越做越好！赵艳丽商丘市饮之健生物科技有限公司 / 总经理首先非常感谢 HOTELEX 多年来提供的展会交流平台，HOTELEX作为我们行业规模大，影响力强，水平高的博览会之一，一直为我们业内人士提供一站式采购和信息交流的平台。这次我们不仅从产品到应用，全方位、多层次充分展示出了产品品牌和团队品牌的形象，也结识了更多的合作客户，还与同行一同探讨产品流行新资讯,行业发展新动向。此次展会精彩纷呈，接下来我们将不断努力，与时俱进，致力于为行业内带来更好的产品，提供更多的解决方案。我们在今后也将继续与 HOTELEX 携手并进、共创!!!后，祝 HOTELEX 越办越好，越办越出色！展后数据解读点击下方查看2023HOTELEX上海展展后报告：HOTELEX上海展数据解读  | 24.5万名观众，2023上海国际酒店及餐饮业博览会再创佳绩！2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。我们始终秉承传统与创新并行的理念，通过整合全球资源，凝聚行业智慧，为全球餐饮行业人士提供高质量的交流平台。十二大板块，汇聚商机厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资等12板块经典延续。在2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上，全球企业将展现新产品与创新技术，提供寻找灵感与获取智慧的契机。1.1H、6.1H、7.1H饮品综合▲展品类别饮品原料：糖浆、果露、果酱丨浓缩果汁丨乳制品丨其他饮品制作原料饮品设备：果糖机丨封口机丨开水机丨饮品自动售饮机丨其他饮品设备工业饮料及设备：软饮料丨功能性饮料丨高端饮用及瓶装水丨工业饮料设备2.1H冰淇淋与烘焙、饮品综合▲展品类别冰淇淋机械及相关设备丨冰淇淋制冷设备丨冰淇淋原辅料丨冰淇淋成品丨冰淇淋模具丨饮品原料及设备丨烘焙设备丨烘焙配件丨烘焙制冷设备丨烘焙原辅料丨烘焙半成品丨烘焙成品3H、4.1H餐饮设备、▲展品类别烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品丨厨房食品加工机械丨厨房设备生产加工机械丨冷链物流及配送5.1H制冷设备、餐饮设备、中央厨房、厨房辅助▲展品类别烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品丨厨房食品加工机械厨房设备生产加工机械丨冷链物流及配送8.1H连锁加盟及连锁资源▲展品类别餐饮连锁丨零售连锁丨服务连锁丨教育连锁丨连锁资源NH北大厅上海国际美酒美食文化节▲展品类别酒精类饮品：葡萄酒丨烈酒丨啤酒丨白酒丨果酒丨米酒丨其他酒精类饮品酒类配套：酒类器具丨酒柜丨酒窖酒类包装丨其他酒类配套产品1.2H、2.2H咖啡与茶▲展品类别咖啡设备及其配件丨咖啡冲泡器具及配件丨咖啡原物料及相关用品丨茶原料及成品丨茶类器具及工艺品丨茶用设备及技术5.2H桌面用品▲展品类别桌面餐具与器皿丨陶瓷餐具丨玻瑞及水晶器皿丨不餐具丨金银器密胶餐具丨竹木餐具丨塑料亚克力餐具丨综合类材质餐具桌面辅助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐台丨餐具艺术品丨自助餐设备与用品丨自助餐炉、餐台、餐架保温设备丨自助餐台装饰品6.2H食品综合、自有品牌▲展品类别乳制品丨休闲食品丨方便食品丨罐头食品丨及功能食品丨清真食品丨其他食品7.2H食品综合、食品包装▲展品类别生鲜肉禽丨米面杂粮丨水产制品丨油及油制品丨豆制品丨火锅食材丨果蔬产品丨调味品丨冷冻食品丨预制产品丨其他食材食品包装材料与制品丨食品饮料包装机械丨食品包装设计及解决方案8.2H咖啡美食文化节健康世博会、旅博会主题馆▲展品类别2024 HOTELEX上海国际咖啡美食文化节将再次升级，吸引超300+品牌强势入驻，品牌阵容依旧是神仙打架的大场面。不仅仅有咖啡品牌，还有巧克力、冰淇淋、酒类等共同打造咖啡文化生活方式场景。同期更有上海国际健康世博会、旅博会主题馆亮相。行业前沿的高端论坛行业前沿的高端论坛，汇聚了行和，针对行业热门话题进行深度探讨，分享前瞻性观点，照亮未来方向。诸多千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与。参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。2024拟举办论坛会议：中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood 未来食物设计创新论丨YSCC 可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF 大中华区咖啡产业精英论坛*终活动安排以现场为准精彩纷呈的现场活动各种赛事与活动为展会带来了无限活力。世界咖啡类赛事、潮饮比赛、披萨比赛、面包比赛、厨师大赛和巧克力比赛等各种赛事，展示了选手们的技艺和创意。传统技艺与创新理念不断碰撞出新的火花，为观众呈现出视觉与味觉的盛宴。回顾各大国际赛事战果捷报2024年拟举办赛事活动：世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛*终活动安排以现场为准上海国际咖啡美食文化节HOTELEX国际咖啡美食文化节（Coffee & Food Festival）是上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX）旗下的高端集市活动。人们不仅可以品味各种醇香的美酒和香浓的咖啡，欣赏到精湛的技艺和创意，还能亲身参与，感受美食的魅力。无论你是美食爱好者还是选手，在这里都能发现属于你的乐趣。自2017年3月以咖啡集市的形式登陆上海，入驻了世界各地200家精品咖啡馆的参与。之后又加入了饮品店、烘焙店、披萨店、甜品店、个性餐厅及酒吧等轻餐系列的连锁店或单体店的加入。目前该活动已经成为了全国大的C端咖啡美食集市活动，上海站更是吸引了超过8万人次到场观摩。线上线下联动，一键采购Sygle食饮在线网站及采购通小程序，是依托HOTELEX酒店餐饮展及FHC环球食品展资源，服务酒店及餐饮业的高端食品饮料一站式线上采购平台。在HOTELEX展会期间举办了多样活动：SYgle.com食饮在线& Saladplate 现场体验区、买家社群活动暨 2023 Savory of Shanghai上海奢厨国际美食峰会、上海餐饮商超企业配对会。此外，还有专为海外展商寻找国内行业买家而打造的HOTELEX Match 海外企业&买家配对会，通过线上线下洽谈，促进双方深入合作。丰富的媒体资源（部分媒体资源列举）公司拥有丰富的合作媒体资源，不仅与诸多媒体建立了稳定而密切的合作关系，而且和垂直领域的媒体建立了合作，数量众多，类型多样，覆盖广泛，定位的合作媒体资源，为HOTELEX上海展提供了坚实的支持。与此同时，这里也是你探索新趋势，发现新商业机会的宝地。想开自己的餐厅？想提升酒店的服务质量？还是想在餐饮行业寻找新的投资机会？这些答案，尽在2024HOTELEX上海展！参展如此简单，联系负责人，提前预约好位置，您就有机会跻身于这场全球酒店餐饮行业盛宴。期待在2024HOTELEX 上海酒店及餐饮业博览会上与您相见，一同开启行业新篇章！